PASTA DE CENOURA

- 1 /4 de ricota  ou queijo minas ou requeijão ou tofu 

- 1/2 cenoura média cozida 

- 1/5 de dente de alho 

- Adicionar sal, pimenta e azeite de oliva.  
- Liquidificar todos os ingredientes. 

Pode ser feita com brócolis ou espinafre, ou somente c/ tempero verde. Pode-se colocar aveia também

Estas receitas podem ser tanto frias, servindo como antepastos, como podem ser também quentes, servindo como molho para sanduíches, legumes, massas, e carnes. Podem ser colocadas sementes de oleaginosas picadas em todas elas.

Estas receitas são do blog da Fernanda Reali,achei-as muito práticas e resolvi postá-las.Bjsss para a Fernanda e para todos que me dão o prazer de sua companhia,sonhando comigo...