SONHOS E ENCANTOS

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domingo, setembro 04, 2011

Receita de Merluza à portuguesa | Receitinhas de Carne de Peixe

Receita de Merluza à portuguesa

Receita (Merluza à portuguesa) enviada por Receitinhas.com.br.

Ingredientes

  • 1 kg de filé de merluza

  • 5 batatas grandes cortadas em rodelas médias

  • 5 tomates vermelhos cortados em rodelas

  • 5 cebolas grandes cortadas em rodelas

  • 1 vidro de alcaparras ou 100 g de azeitona

  • 1 vidro de azeite de oliva extra virgem

  • 4 dentes de alho

  • 3 limões (suco)

  • 4 colheres de chá de sal

  • Modo de Preparo

  • Amasse o alho com o sal e misture ao suco de limão.
     

  • Em uma tigela grande coloque os filés e jogue o tempero do alho, limão e sal em cima dos filés e deixe pegar o tempero por 30 minutos, mexendo de vez em quando os filés para se misturar ao tempero.
     

  • Pegue uma panela e no fundo coloque metade das batatas em rodela, o filé temperado por cima, a cebola e os tomates.
     

  • Faça isto até terminar na camada de tomate.
     

  • Geralmente dão duas camadas de cada ingrediente.
     

  • O azeite e a alcaparra são espalhados gradativamente em todas as camadas

  • Rendimento

    12 Porções
    Receita de Merluza à portuguesa | Receitinhas de Carne de Peixe

    20 comentários:

    Arione Torres disse...

    Oi minha linda amiga, te desejo um lindo domingo e que seu começo de semana seja de grandes alegrias e muitas felicidades. Seja sempre feliz, bjus no seu lindo coração.

    mfc disse...

    Já estou sentadinho à mesa...!

    Ange disse...

    Leninha , boa tarde!
    Nossa! Engordei só em leu seu post!
    Fiquei de agua na boca!
    Maravilha Leninha, gosto muito das suas postagens.
    Uma linda tarde para você!
    Lembranças

    ✿ chica disse...

    Que delícia, bem leve e rende bastante,heim? um beijo, linda nova semana,chica

    Evanir disse...

    Viva a vida com muito amor.
    Mate saudades,enquanto é tempo.
    Peça perdão ,mesmo que seja você o ofendido.
    Recupere o tempo perdido ,procurando ser feliz nas coisas de Deus.
    Faça um carinho,alegrando alguém que esta triste.
    A todo instante,fale uma palavra especial para
    quem necessita ouvir.
    Com seu amor podera fazer mudanças em muitas vidas.
    Creia você pode não mudar tudo nesse Mundo.
    Mais poderá fezer no coração de muitos.
    A morada de Deus.
    Uma noite de Domingo na paz e na luz de Jesus.
    Bjs no coração.
    Evanir

    Alfa & Ômega disse...

    Leninha, essa receita é a que eu costumo fazer, mas com muito coentro! Que delícia e desejo uma semana super deliciosa pra vc. Beijos!

    Su disse...

    boa noite minha linda amiga...
    ainda bem que acabei de jantar e cosegui ler essa delícia de receita calminha...rs Aqui em casa comemos muito peixe, o Rê adora... e eu e o Rafa também...

    amiga, passando nesse finalzinho de noite pra deixar um beijo e o desejo que seu domingo tenha sido muito bom... Viu só, está com 100 seguidores, que legal! Parabéns minha amiga e que venham tantos outros amigos...

    beijinhos e fica com Deus! Essa semana estou cheia de trabalhos pra entregar na pós, mas venho te ver.

    Su.

    Helena Chiarello disse...

    affffffffff... que delícia!!

    Amodoro peixe, e essa tua receita deu água na boca!

    Passando pra trazer um beijo e desejar uma semana maravilhosa pra você, amigamada!!

    E o sarau proposto lá no bloguinho tá fazendo sucesso! rss... A Su topou!!

    Um beijo (nosso) pra você, Leninhamada!

    Cores do Caminho (Alice) disse...

    Oi Leninha querida eu amooo peixe, hummm, delicia de receita.
    Bjs e linda semana

    manuela barroso disse...

    Nossa Leninha, que gostosura de prato de peixe!
    Simples e fácil...vou tentar!

    E sobre o teu post de Fredy...ele tem músicas espetaculares com uma voz e energia enormes...
    Uma boa dica para começar em força a semana que ai vem!
    Um abraço, querida

    Leninha disse...

    Colcha diáfana,amiga Manu,deixando que o vento revelasse teus segredos,ou seriam teus medos?
    Temos aqui uma linda prece ao vento,que embalou os sonhos de minha juventude e nos reuníamos para cantar:

    Prece Ao Vento
    Quinteto Violado

    Vento que balança as paia do coqueiro
    Vento que encrespa as água do mar
    Vento que assanha os cabelos da morena
    Me traz notícias de lá
    Vento que assobia no telhado
    Chamando para a lua espiar
    Vento que na beira lá da praia
    Escutava meu amor a cantar
    Hoje estou sozinho e tu também
    Triste me alembrando do meu bem
    Vento, diga por favor, aonde se escondeu o meu amor

    E cantávamos,madrugada adentro,numa
    paixão que só a juventude sabe expressar.
    Bjsssss carinhosos,
    Leninha

    Leninha disse...

    Arione querida,uma semana muito feliz para ti e os teus.Muito azul e muita paz em tua vida.
    Bjssssss,Leninha

    Leninha disse...

    Que bom,meu querido, que já estás sentadinho à mesa...terei o maior prazer em te servir este peixe,acompanhado de um pirão e de um arroz bem branquinho.
    E,como sobremesa,uma banana assada
    com canela e um delicioso sorvete de creme.
    Obrigada pela visita.
    Bjsssss,
    Leninha

    Leninha disse...

    Ange muito querida,pode se servir tranquila,este peixe não vai te engordar...palavra de honra.
    Também amo teus textos e teus comentários.
    Bjssssss ternos
    Leninha

    Leninha disse...

    Rende muito mesmo,querida Chica,hoje nosso almoço foi reprise de ontem...e
    é muito fácil de ser feito.
    Obrigada pela visita,amiga.
    Bjssssss,
    Leninha

    Leninha disse...

    Evanir querida,amo as tuas mensagens,
    com reflexões que nos fazem meditar:

    Faça um carinho,alegrando alguém que esta triste.
    A todo instante,fale uma palavra especial para
    quem necessita ouvir.

    E isto é muito importante,amiga...você fez sua parte
    alegrando o meu dia de hoje.


    Bjssssssssss,
    Leninha

    Leninha disse...

    Maria Luiza querida,sua presença sempre me traz muita alegria.
    Também coloco muito coentro neste
    peixe,fica verdadeiramente uma delícia.
    Bjsssss ternos e amigos,
    Leninha

    Leninha disse...

    Su menina amada,experimente fazer esta receita,é fácil,rende muito e fica uma delícia!
    Você já deve,a estas alturas,envolvida em seus trabalhos.
    Que esta semana te traga,além do trabalho,muitas alegrias e muita luz para o seu coração.
    Bjssssss e que Deus te abençôe e proteja,
    Leninha

    Leninha disse...

    Helena muito amada,obrigada pela visita e pelo carinho...você mora em meu coração.
    Quando nos reunirmos para o sarau,
    será uma alegria só,muito carinho,muita ternura e olhinhos brilhando de felicidade.Que os anjos digam AMÉM.
    Bjssssss para os dois queridos,
    Leninha

    Leninha disse...

    Alice amada,é uma delícia mesmo...não
    fosse a distância eu o levaria para você...mas considere-se degustando-o,
    mesmo assim.Afinal não existem limites para a imaginação,não é?
    Uma semana linda prá você também.
    Bjssssss,
    Leninha

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